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रसायन विज्ञान में ग्लेशियल एसिटिक एसिड ch3cooh के इस्तेमाल प्राचीन काल से शुरू होला। तीसरी सदी ईसा पूर्व में यूनानी दार्शनिक थियोफ्रास्टस बतवलें कि कइसे एसिटिक एसिड धातु सभ के साथ रिएक्शन क के कला में इस्तेमाल होखे वाला पिगमेंट सभ के निर्माण करे ला जेह में सफेद सीसा (सीसा कार्बोनेट) आ वर्डिग्रिस (तांबा के लवण सभ के मिश्रण, जेह में तांबा के एसीटेट भी सामिल बा) सामिल बाड़ें। रोमन लोग सीसा के बर्तन में खट्टा शराब के उबाल के सापा नाम के मीठा सिरप बनावे ला जेह में सीसा के चीनी (सीसा एसीटेट) होखे। एकरा चलते रोमन कुलीन वर्ग के बीच सीसा के जहर के व्यापकता पैदा हो गईल। 8वीं सदी में फारसी कीमियागर जाबिर इब्न हयान सिरका से एसिटिक एसिड के एकाग्र करे खातिर आसवन के इस्तेमाल कइले रहलें।Glacial Acetic Acid ch3cooh।