कवक आ बैक्टीरिया के चिपचिपा बाहरी परत, जेकरा के "एक्स्ट्रासेलुलर मैट्रिक्स" भा ईसीएम कहल जाला, में जेली नियर स्थिरता होला आ ई सुरक्षात्मक परत आ खोल के काम करे ले। लेकिन मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय अमहर्स्ट के ओर से वॉरसेस्टर पॉलिटेक्निक इंस्टीट्यूट के सहयोग से जर्नल आईसाइंस में भईल एगो ताज़ा अध्ययन के मुताबिक, कुछ सूक्ष्मजीव के ईसीएम सिर्फ ऑक्सालिक एसिड चाहे अवुरी साधारण एसिड के मौजूदगी में जेल बनावेला। चुकी ईसीएम एंटीबायोटिक प्रतिरोध से लेके पाइप में जाम होखे अवुरी मेडिकल उपकरण के दूषित होखे तक में महत्वपूर्ण भूमिका निभावेला, एहसे इ समझल कि सूक्ष्मजीव अपना चिपचिपा जेल परत में कइसे हेरफेर करेले, एकर हमनी के रोजमर्रा के जीवन प व्यापक निहितार्थ बा।

मैसाचुसेट्स अमहर्स्ट विश्वविद्यालय के माइक्रोबायोलॉजी के प्रोफेसर अवुरी पेपर के वरिष्ठ लेखक बैरी गुडेल कहले कि, हमरा हमेशा से माइक्रोबियल ईसीएम में रुचि रहल बा। "लोग अक्सर ईसीएम के एगो अक्रिय सुरक्षात्मक बाहरी परत के रूप में सोचेले जवन सूक्ष्मजीव के सुरक्षा करेला।लेकिन इ माइक्रोबियल कोशिका में आवे अवुरी बाहर पोषक तत्व अवुरी एंजाइम खाती नाली के काम भी क सकता।"
कोटिंग कई गो काम करे ले: एकरे चिपचिपापन के मतलब ई होला कि अलग-अलग सूक्ष्मजीव सभ एक साथ जमा हो के कॉलोनी भा "बायोफिल्म" बना सके लें आ जब पर्याप्त सूक्ष्मजीव अइसन करे लें तब ई पाइप सभ के जाम क सके ला या मेडिकल उपकरण सभ के दूषित क सके ला।
बाकिर खोल के पारगम्य भी होखे के चाहीं: कई सूक्ष्मजीव सभ बिबिध एंजाइम आ अउरी मेटाबोलाइट्स सभ के ईसीएम के माध्यम से बाहर, ओह सामग्री में स्रावित करे लें जे ऊ लोग खाए के चाहत बा या संक्रमित कइल चाहत बा (जइसे कि सड़ल लकड़ी भा रीढ़ के हड्डी वाला ऊतक), आ फिर, एक बेर एंजाइम सभ के काम पूरा हो गइला के बाद, पाचन के काम – ईसीएम के माध्यम से पोषक तत्व सभ के वापस वापस करे ला।
एकर मतलब ई बा कि ईसीएम खाली एगो अक्रिय सुरक्षा परत ना हवे; दरअसल, जइसे कि गुडेल आ उनके साथी लोग देखवले बा, सूक्ष्मजीव सभ में अपना ईसीएम के चिपचिपाहट आ एह कारन एकर पारगम्यता के नियंत्रित करे के क्षमता लउके ला। कइसे करेला लोग?
कवक सभ में ई स्राव ऑक्सालिक एसिड के रूप में लउके ला, ई एगो आम कार्बनिक एसिड हवे जे कई पौधा सभ में प्राकृतिक रूप से होला आ जइसे कि गुडेल आ उनके साथी लोग के खोज भइल, कई सूक्ष्मजीव सभ अपना स्राव वाला ऑक्सालिक एसिड के इस्तेमाल कार्बोहाइड्रेट के बाहरी परत सभ से जुड़ल लउके लें। एगो चिपचिपा पदार्थ के निर्माण करेला। , जेली निहन ईसीएम के बा।
लेकिन जब टीम करीब से देखलस त पता चलल कि ऑक्सालिक एसिड ना सिर्फ ईसीएम पैदा करे में मदद करेला, बालुक एकरा के “नियंत्रित” भी करेला: कार्बोहाइड्रेट-एसिड के मिश्रण में माइक्रोब जेतना जादा ऑक्सालिक एसिड डालले, ईसीएम ओतने चिपचिपा हो जाला। ईसीएम जेतना चिपचिपा हो जाला, ओतने बड़ अणु सभ के माइक्रोब में घुसे भा बाहर निकले से रोके ला जबकि छोट अणु सभ पर्यावरण से माइक्रोब में प्रवेश करे खातिर स्वतंत्र रह जालें आ एकरे बिपरीत भी।
ई खोज एह बात के परंपरागत वैज्ञानिक समझ के चुनौती देले कि कवक आ बैक्टीरिया द्वारा छोड़ल अलग-अलग किसिम के यौगिक वास्तव में एह सूक्ष्मजीव सभ से पर्यावरण में कइसे पहुँच जालें। गुडेल आ उनके साथी लोग के सुझाव रहल कि कुछ मामिला में सूक्ष्मजीव सभ के बहुत छोट अणु सभ के स्राव पर ढेर भरोसा करे के पड़ सके ला ताकि मैट्रिक्स भा ऊतक पर हमला कइल जा सके जेह पर सूक्ष्मजीव के जिंदा रहे भा संक्रमित होखे खातिर निर्भर होला। एकर मतलब ई बा कि छोट अणु सभ के स्राव भी रोगजनन में बहुत भूमिका निभा सके ला अगर बड़हन एंजाइम सभ माइक्रोबियल बाह्य कोशिका मैट्रिक्स से ना गुजर सके लें।
गुडेल कहले कि, "एक ठो बीच के रास्ता देखाई देता, जहवां सूक्ष्मजीव कवनो खास वातावरण के अनुकूल होखे खाती अम्लता के स्तर के नियंत्रित क सकतारे, जवना से कुछ बड़ अणु, जईसे एंजाइम, के बरकरार राखल जा सकता, जबकि छोट अणु के ईसीएम से आसानी से गुजरे के अनुमति मिलता बहुत बड़ अणु के होला। इहे अनुकूलन क्षमता रोगाणुरोधी चिकित्सा में एगो प्रमुख बाधा के दूर करे के कुंजी हो सके ला, काहें से कि ईसीएम में हेरफेर क के एकरा के अउरी पारगम्य बनावे से एंटीबायोटिक आ रोगाणुरोधी दवाई सभ के प्रभावशीलता में सुधार हो सके ला।

गुडेल कहले कि, जदी हमनी के कुछ सूक्ष्मजीव में ऑक्सालेट जईसन छोट एसिड के जैव संश्लेषण अवुरी स्राव के नियंत्रित क सकतानी, त हमनी के सूक्ष्मजीव में जाए वाला चीज़ के भी नियंत्रित क सकतानी, जवना से हमनी के बहुत माइक्रोबियल बेमारी के बेहतर इलाज क सकतानी।
दिसंबर 2022 में, माइक्रोबायोलॉजिस्ट यासु मोरिटा के नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ से अनुदान मिलल जे अंत में क्षय रोग के नया, अउरी कारगर इलाज बिकसित करे के मकसद से रिसर्च के समर्थन कइलस।

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